{rfName}
De

Llicència i ús

Icono OpenAccess

Altmetrics

Anàlisi d'autories institucional

Arrieta, MpAutor (correspondència)Beltran, FAutor o coautorGaspar, GAutor o coautorUrreaga, JmAutor o coautor

Compartir

27 dejuny de 2022
Publicacions
>
Article

Development of tri-layer antioxidant packaging systems based on recycled PLA/sodium caseinate/recycled PLA reinforced with lignocellulosic nanoparticles extracted from yerba mate waste

Publicat a: Express Polymer Letters. 16 (8): 881-900 - 2022-08-01 16(8), DOI: 10.3144/expresspolymlett.2022.64

Autors:

Arrieta, MP; Beltran, F; Muelas, SSA; Gaspar, G; Hernandez, RS; de la Orden, MU; Urreaga, JM
[+]

Afiliacions

Grp Invest Polimeros Caracterizac & Aplicac POLCA, Madrid, Spain - Autor o coautor
Thermo Fisher Sci SLU, Mol Spect Line, Ave Vega 1,Edificio 1, Alcobendas 28108, Spain - Autor o coautor
Univ Complutense Madrid, Fac Opt & Optometria, Dept Quim Organ 1, Madrid 28037, Spain - Autor o coautor
Univ Politecn Madrid, Dept Ingn Quim Ind & Medio Ambiente, ETSI, Madrid 28006, Spain - Autor o coautor
Veure més

Resum

Tri-layer films based on glycerol-plasticized sodium caseinate film (SC) as the middle layer and two outer layers of mechanically recycled poly(lactic acid) (RPLA) were successfully developed. Additionally, the internal RPLA-based layer was loaded either with 1 or 3 wt% of lignocellulose nanoparticles extracted from yerba mate waste (YMNs) to obtain antioxidant-active packaging formulations. YMNs were also surface modified with a surfactant to increase the interfacial adhesion and improve their dispersion into the polymeric matrix. The tri-layer system composed of YMNs loaded nanocomposites (RPLA/SC/RPLA-YMN1 and RPLA/SC/RPLA-YMN3) exhibited an improved oxygen barrier compared to the non-reinforced system counterpart (RPLA/SC/RPLA). The high water vapor permeability of SC was reduced in tri-layer systems, ascribed to the protection of the middle SC layer by the hydrophobic RPLA layers at both sides. The improved performance of all these properties was ascribed to the good adhesion between PLA and SC layers, ascribed to hydrogen bonding interactions. Furthermore, the obtained tri-layer structures showed effective antioxidant ability for fatty food, as it was demonstrated by release studies conducted in a fatty food simulant and further analysis of the radical-scavenging activity showing good antioxidant properties (RPLA/SC/RPLA-YMN1 = 36.8 +/- 2.5 GA mg/dm(2) film and RPLA/SC/RPLA-YMN3 = 81.1 +/- 2.5 Gallic Acid mg/dm(2) film). Finally, the tri-layer films were disintegrated under composting conditions in 17 days. Thus, the results show the potential of the mechanical recycling process of PLA as a sustainable alternative to revalorizing PLA waste, while the revalorization of yerba mate waste shows its interest by easily providing the materials with antioxidant properties. Finally, the tri-layer bio-based and biodegradable active formulations resulted in interesting materials for fatty foodstuffs.
[+]

Paraules clau

Active filmsBehaviorBiodegradable polymersCaseinCellulose nanocrystalsFood packagingFunctional-propertiesLignocellulosic nanoparticlesNanocompositesPoly(lactic acid)PolylactideRecyclingSodiumSoy protein isolateWater-vapor barrier

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Express Polymer Letters a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2022, es trobava a la posició 34/86, aconseguint així situar-se com a revista Q2 (Segundo Cuartil), en la categoria Polymer Science. Destacable, igualment, el fet que la revista està posicionada en el Cuartil Q2 para la agencia Scopus (SJR) en la categoría Chemical Engineering (Miscellaneous).

Des d'una perspectiva relativa, i tenint en compte l'indicador de impacte normalitzat calculat a partir de les Citacions Mundials proporcionades per WoS (ESI, Clarivate), proporciona un valor per a la normalització de citacions relatives a la taxa de citació esperada de: 1.04. Això indica que, comparat amb treballs en la mateixa disciplina i en el mateix any de publicació, el situa com un treball citat per sobre de la mitjana. (font consultada: ESI 13 Nov 2025)

Aquesta informació es reforça amb altres indicadors del mateix tipus, que encara que dinàmics en el temps i dependents del conjunt de citacions mitjanes mundials en el moment del seu càlcul, coincideixen a posicionar en algun moment el treball, entre el 50% més citats dins de la seva temàtica:

  • Mitjana Ponderada de l'Impacte Normalitzat de l'agència Scopus: 1.14 (font consultada: FECYT Mar 2025)

Concretament, i atenent a les diferents agències d'indexació, aquest treball ha acumulat, fins a la data 2026-04-08, el següent nombre de cites:

  • WoS: 12
  • Scopus: 13
  • Google Scholar: 8
[+]

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2026-04-08:

  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 35 (PlumX).

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
  • A més, el treball s'ha enviat a una revista classificada com a Diamant en relació amb aquest tipus de política editorial.
  • Assignació d'un Handle/URN com a identificador dins del Dipòsit en el Repositori Institucional: https://oa.upm.es/77139/

Com a resultat de la publicació del treball en el repositori institucional, s'han obtingut dades estadístiques d'ús que reflecteixen el seu impacte. En termes de difusió, podem afirmar que, fins a la data

  • Visualitzacions: 219
  • Descàrregues: 165
[+]

Anàlisi del lideratge dels autors institucionals

Hi ha un lideratge significatiu, ja que alguns dels autors pertanyents a la institució apareixen com a primer o últim signant, es pot apreciar en el detall: Primer Autor (ARRIETA DILLON, MARINA PATRICIA) i Últim Autor (MARTINEZ URREAGA, JOAQUIN MARIA).

l'autor responsable d'establir les tasques de correspondència ha estat ARRIETA DILLON, MARINA PATRICIA.

[+]

Reconeixements vinculats a l’ítem

This work has been supported by the Madrid Government (Comunidad de Madrid-Spain) under the Multiannual Agreement with Universidad Politecnica de Madrid in the line Excellence Programme for University Professors, in the context of the V PRICIT (Regional Programme of Research and Technological Innovation, OTT M190020074B6; by the European Union's Horizon 2020 research and innovation program under grant agreement No. 860407 BIO-PLASTICS EUROPE, MINECO-Spain under project CTM2017-88989P, Santander-UCM foundation under project PR87/19-22628 as well as Universidad Politecnica de Madrid under project UPM RP 160543006. Authors also acknowledge the National Center for Electron Microscopy (CNME), UCM, Madrid (Spain) for the transmission electron microscopy images as well as Dr. Emilio Rayon, from Universitat Politecnica de Valencia, for his assistance with DLS measurements. Sara S.
[+]