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Fernandez Pacios, LuisAutor o CoautorGonzález-Klein ZAutor o CoautorCuevas-Zuviría BAutor o CoautorHernández-Ramírez GAutor o CoautorPazos-Castro DAutor o CoautorRomero-Sahagun AAutor o CoautorTomé-Amat JAutor o CoautorDíaz-Perales AAutor o CoautorGarrido-Arandia MAutor (correspondencia)

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The key to the allergenicity of lipid transfer protein (LTP) ligands: A structural characterization

Publicado en:Biochimica Et Biophysica Acta-Molecular And Cell Biology Of Lipids. 1866 (7): 158928- - 2021-07-01 1866(7), DOI: 10.1016/j.bbalip.2021.158928

Autores: Gonzalez-Klein Z; Cuevas-Zuviria B; Wangorsch A; Hernandez-Ramirez G; Pazos-Castro D; Romero-Sahagun A; Pacios LF; Tome-Amat J; Scheurer S; Diaz-Perales A; Garrido-Arandia M

Afiliaciones

Biotecnología Vegetal. Universidad Politécnica de Madrid - Autor o Coautor
Paul-Ehrlich-Institut - Autor o Coautor
Universidad Politécnica de Madrid - Autor o Coautor
‎ Francis Crick Inst, Cellular Degradat Syst Lab, London, England - Autor o Coautor
‎ Paul Ehrlich Inst, Mol Allergol, Langen, Germany - Autor o Coautor
‎ Univ Complutense Madrid, Fac Ciencias Quim, Dept Bioquim & Biol Mol, Madrid, Spain - Autor o Coautor
‎ Univ Politecn Madrid, Ctr Biotecnol & Genom Plantas UPM INIA, Madrid, Spain - Autor o Coautor
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Resumen

Plant lipid transfer proteins are a large family that can be found in all land plants. They have a hydrophobic cavity that allows them to harbor lipids and facilitates their traffic between membranes. However, in humans, this plant protein family is responsible for the main food allergies in the Mediterranean area. Nevertheless, not only the protein itself but also its ligand is relevant for allergic sensitization. The main aim of the present work is to analyse the natural ligands carried by four allergenic LTPs (Tri a 14, Art v 3, Par j 2, and Ole e 7), compared with the previously identified ligand of Pru p 3 (CPT-PHS ligand), and clarify their role within the immunological reactions. Results showed that the ligands of the LTPs studied shared a chemical identity, in which the presence of a polar head was essential to the protein-ligand binding. This ligand was transported through a skin cellular model, and phosphorylated phytosphingosine could be detected as result of cell metabolism. Since sphingosine kinase 1 was overexpressed in keratinocytes incubated with the LTP-ligand complex, this enzyme might be responsible for the phosphorylation of the phytosphingosine fraction of the CPT-PHS ligand. This way, phytosphingosine-1-phosphate could be mimicking the role of the human inflammatory mediator sphingosine-1-phosphate, explaining why LTPs are associated with more severe allergic responses. In conclusion, this work contributes to the understanding of the chemical nature and behavior of lipid ligands carried by allergens, which would help to gain insight into their role during allergic sensitization.

Palabras clave

AllergensAllergic sensitizationAmino acid sequenceBindingCarrier proteinsCellsFood allergyFood hypersensitivityIdentificationLigandLigandsLipid transfer proteinMoleculesPhytosphingosinePru p 3SystemTransport

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Biochimica Et Biophysica Acta-Molecular And Cell Biology Of Lipids debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2021, se encontraba en la posición 16/72, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Biophysics.

Desde una perspectiva relativa, y atendiendo al indicador del impacto normalizado calculado a partir de las Citas Mundiales de Scopus Elsevier, arroja un valor para la media Ponderada del Impacto Normalizado de la agencia Scopus: 1.33, lo que indica que, de manera comparada con trabajos en la misma disciplina y en el mismo año de publicación, lo ubica como trabajo citado por encima de la media. (fuente consultada: ESI 14 Nov 2024)

Esta información viene reforzada por otros indicadores del mismo tipo, que aunque dinámicos en el tiempo y dependientes del conjunto de citaciones medias mundiales en el momento de su cálculo, coinciden en posicionar en algún momento al trabajo, entre el 50% más citados dentro de su temática:

  • Field Citation Ratio (FCR) de la fuente Dimensions: 4.28 (fuente consultada: Dimensions Jun 2025)

De manera concreta y atendiendo a las diferentes agencias de indexación, el trabajo ha acumulado, hasta la fecha 2025-06-26, el siguiente número de citas:

  • WoS: 10
  • Scopus: 27
  • Google Scholar: 21
  • OpenCitations: 19

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-06-26:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 40.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 40 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 10.25.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 2 (Altmetric).
  • El número de menciones en medios de comunicación: 1 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.

Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Germany; Guadalupe; United Kingdom.

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (GONZALEZ KLEIN, ZULEMA) y Último Autor (GARRIDO ARANDIA, MARIA).

los autores responsables de establecer las labores de correspondencia han sido GARRIDO ARANDIA, MARIA y Garrido-Arandia, Maria.